Kuchnia azjatycka bardzo często kojarzy nam się z ryżem. Produkt ten jest łatwo dostępny a także lubiany przez większą część osób. Ciężko jest ukryć, że, że ryż jest również bardzo uniwersalnym produktem. Jest składnikiem naprawdę i zdrowych dań, których przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Ten produkt znajdziemy zarówno w wytrawnych a także słodkich daniach. Można go użyć jako dodatek, który nada potrawie kleistości. Dodatkowo istnieje tak dużo odmian ryżu, że każdy swojego ulubieńca.
Poznaj najlepsze dania, które bazują na ryżu
1. Wegańskie risotto z papryką
Bez wątpienia że jest to bardzo łatwa do zrobienia propozycja. Tutaj musisz użyć ryżu do risotto. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż cebulkę, a potem wsyp ryż i zeszklij. Do ryżu trzeba wlać gorący bulion, przykryć i gotować około 20 minut. Jak już minie 10 minut, wsyp paprykę. Pod koniec dodaj pokrojone pomidorki, i dopraw całość.
2. Ryż na śniadanie – dlaczego nie?
Ryż jest tak uniwersalny że można go jeść na śniadanie, obiad i kolacje. W przypadku śniadania musisz ugotowany już ryż podać w miseczce a następnie polać go ulubionym musem. Jeśli chcesz aby posiłek był jeszcze bardziej odżywczy dodaj orzechy i rodzynki.
3. Kotlety z ryżu
W przypadku tego dania należy odcedzić ugotowany już ryż a później przelać go za pomocą zimnej wody na sitku i zostawić, po to, aby woda odciekła. Potem przełóż ryż do miski w wsyp posiekaną już cebulę i starty ser z przyprawami. Całość dokładnie wymieszaj i wbij jajo. Z masy uformuj kotlety, po czym obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju.
4. Potrawka ryżowa
W szklance z wrzątkiem należy rozpuścić kostkę bulionu warzywnego. Następnie dodaj tam pieczarki i ugotowany ryż i wymieszaj wszystko. Dodaj paprykę która jest pokrojona. Całość trzeba dusić, i od czasu do czasu zamieszaj, aż papryka zrobi się miękka i bulion wyparuje.